مطبخ نواعم

اعديها كالمحترفين. طريقة اعداد الكفتة بالصوص البني

 

الكفتة من الاطعمة المحببة للكثيرن كما انها من اكثرها سرعة في التحضير، ونقدم لك اليوم طريقة جديدةلاعاد الكفتة وهي الكفتة بالصوص البني

مقالات ذات صلة

المكوت

نصف كيلو لحمة مفرومة

1 حبة بصل مفروم

نصف كوب بقسماط ناعم

نصف كوب شوربة

2 معلقة كبيرة دقيق

ملح وفلفل أسود

زبدة

طريقة التحضير

-ضعي اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها البصل والبقسماط، وتخلط جيدا ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود، وبعدها نبدأ في تشكيل خليط اللحم على هيئة كرات متوسطة الحجم.

-توضع الزبدة في وعاء على النار حتى يسخن، ثم توضع كرات اللحم في الزبدة، وتقلب حتى يصبح لونها بني فاتح وتبدأ في النضج.

– اضيفي الدقيق، وقلبي مرة اخرى حتى يأخذ من لون اللحم.

-تضاف الشوربة، وتقلب مرة أخرى، مع الحرص على تغطية الإناء.

-يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق وحتى تنضج.

-وأخيرا تقدم فى الأطباق ويصب عليها الصوص ساخن.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى