كوردن بلو مخبوز وصحي

كوردن بلو مخبوز وصحي

المقادير :-

6صدور دجاج مخلية بدون عظم ولا جلد

ثوم بودر

بصل بودر

بابريكا

زعتر جاف

ملح

فلفل أسود

(للتغليف)

دقيق شوفان

بيض

شوفان مجروش مخلوط ب (القليل من الزيت – بابريكا – ثوم بودر – ملح – فلفل أسود)

(للحشوة)

شرائح رومي مدخن

شرائح جبنة جودة

(للتقديم)

خضار سوتيه

بقدونس مفروم

التحضير :-

تصنع فتحة مثل الجيب في صدور الدجاج بدون الوصول للنهاية ويمكن تتبيل الصدور بملح وفلفل أسود وثوم وبصل بودر وزعتر جاف حسب الرغبة ويمكن إضافة المستردة للتتبيلة وتلف شريحة من الجبنة مع شريحة من الرومي المدخن وتوضع في الجيب السابق صنعه وتغمس في دقيق الشوفان ثم البيض ثم خليط الشوفان المجروش (المخلوط مع الزيت ليصبح مثل رمل البحر المندي وملح وفلفل أسود وبابريكا وثوم بودر) وترص في صاج مبطن بورق زبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 190 حتى النضج

ملحوظة :-

يمكن استخدام البانيه بدلاً من صدور الدجاج الكاملة وتلف الجبنة والرومي المدخن رول ثم يوضع في البانيه ويلف البانيه رول ثم توضع في الثلاجة لتتماسك قليلاً قبل التغليف

عن صفية يسري

safia@yahoo.com'/
صفية يسري هي محررة موقع كلام نواعم وتهتم بمتابعة أخبار المرأة

شاهد أيضاً

الذهب في المنام .. تعرف على التفسير

يتم تفسير حلم الذهب حسب الشكل الذي كان عليه في المنام.   تفسير الأشكال المختلفة للذهب في المنام رؤية الذهب منسوجًا دلالة على التقرب إلى الله. رؤية الذهب مطليًا دلالة على التشبه بأبناء الدنيا أو بأعمال أهل الآخرة. رؤية الذهب خالصًا دلالة على الإخلاص وصفاء النية والعهد الصحيح. رؤية الذهب مغزولًا دلالة على الرزق المستمر. رؤية الذهب مصوغًا دلالة على شر ضعيف. رؤية الذهب كحلي دلالة للنساء على أولادهن الذكور.   كل أخبار الفنون والأزياء من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *