تعرفي على فوائد التفاح المذهلة للرضع وطرق تقديمه
يعد التفاح من الفواكه المهمة التي تحتوي على الفوائد الغذائية للرضع حيث أنه من غير المحتمل أن يسبب الحساسية كما أنه سهل الهضم. نظراً لاحتواء التفاح على نسبة عالية من الألياف الغذائية وفيتامين C، فهو أيضاً مفيد للجهاز الهضمي والعظام والمناعة وغيرها.
ومن خلال هذا المقال سنوضح لكم فوائد التفاح للرضع وطرق ووصفات لتقديمه للرضع.
فوائد التفاح للرضع:
1- يوفر التفاح للرضع حماية كبيرة ضد الإصابة بالأنيميا، لاحتوائه على نسبة عالية من معدن الحديد، الذي يساهم في إنتاج كريات الدم الحمراء، المسئولة عن إرسال الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
2- يلعب التفاح دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي عند الرضع، لغناه بفيتامين سي، الذي يعزز من قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا.
3- يمثل التفاح أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي عند الرضع، بفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج، ومن ثم وقايتهم من الإصابة بالمغص والإمساك والانتفاخ.
4- تصبح عظام الرضع أكثر صلابة عند تناول التفاح، لاحتوائه على معادن تعمل على تقويتها وحمايتها من الكسور، مثل الكالسيوم والماغنسيوم.
تعرفي على فوائد الموز للرضع والأطفال ومحاذير تناوله
فوائد التفاح للأطفال بشكل عام:
يعد التفاح من الفاكهة ذات السعرات الحرارية القليلة والعناصر الغذائية العالية، وإليك أهم فوائد التفاح للأطفال:
-يتميز التفاح بغناه بالكربوهيدرات المهمة لتزويد الطفل بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية.
-يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة المهمة لصحة العينين وتخفيف أعراض الأزمة التنفسية.
-يعد التفاح من الفاكهة الغنية بفيتامين ج والألياف، مثل البكتين (Pectin) المهم لصحة الجهاز الهضمي.
-يساعد التفاح بالمحافظة على مستويات السكر بالدم والوقاية من الإصابة بمرض السكري.
-يسهم التفاح في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
-يساعد التفاح بعلاج مرض الزحار أو التهاب الأمعاء الغليظة.
-يقلل التفاح من السعال عند الأطفال.
-يحتوي التفاح على مركب متعددات الفينول (Polyphenols)، التي تقلل من إصابات المعدة عن طريق تشكيل طبقة حماية حول بطانة المعدة.
-يساهم التفاح بالمحافظة على صحة اللثة والأسنان؛ عن طريق تحفيز الدورة الدموية باللثة.
-يساعد التفاح على تقوية العظام، حيث يسهم بزيادة كثافة العظام بسبب احتوائه على مواد مضادة للالتهاب.
وصفات التفاح للرضع:
بوريه التفاح
قومي بتقشير ثمرة واحدة من التفاح ثمّ تخلصي من البذور من الجزء الأوسط بعد تقطيعها قطعتين، وبعدها الى مكعبات صغيرة متساوية الحجم. ثم قومي بغلي التفاح في وعاء يحتوي على الماء لمدة 5 دقائق، مع أهمية تغطيته لحبس البخار داخله.
اتركي التفاح المسلوق داخل الوعاء لمدة 10 دقائق حتى بعد إطفاء النار. بعدها امزجي التفاح مع القليل من الماء للحصول على عجينة ناعمة في الخلاط.
أكلات تقوي المناعة عند الأطفال
طريقة عمل مهروس التفاح والكيوي والكمثرى للرضع:
المقادير:
ثمرة تفاح صغيرة ثمرة كمثرى صغيرة ثمرة كيوي صغيرة ¾ كوب (180 مل) ماء
الطريقة:
قشري التفاح والكمثرى، وقطعيهما قطعًا صغيرة.
على نار متوسطة، ضعي الماء، واتركيه حتى يغلي.
ضعي الكمثرى والتفاح، واتركيهما لمدة 10 دقائق.
ضعي الخليط في محضرة الطعام، ثم أضيفي الكيوي، واهرسي جيدًا، ثم قدميه لرضيعكِ.
طريقة عمل شراب التفـاح:
تقديم التفاح في صورة شراب للرضع يساعدهم على الحصول على سوائل مفيدة وفي نفس الوقت صحية. لذا إليك الطريقة
المكونات:
نصف كوب تفاح مقشر ومبشور.
طريقة التحضير:
ضعي كوب إلا ربع من الماء في وعاء مناسب وضعيه على النار.
قومي بوضع التفاح على الماء وقلبي جيدا ثم غطي الوعاء.
اتركي المكونات على النار لمدة 10 دقائق.
ضعي المزيج في المصفاة وقومي بتصفيته جيدا.
قدمي العصير لطفلك في كوب الشراب الخاص به.
للمزيد: 7 وصفات أفوكادو للرضع بداية من الشهر السادس
التفاح مع وجبة الدجاج:
هذه الوجبة مناسبة للأطفال من عمر 7 شهور فما فوق. أما المكونات وطريقة التحضير فهي كما يلي:-
المكونات
صدور دجاج منزوعة الجلد ومفرومة.
تفاحة مقطعة.
بطاطا حلوة.
مسحوق القرفة.
شوربة دجاج
باذنجان مقطع.
خطوات التحضير:
قشري البطاطا الحلوة وقطعيها إلى قطع صغيرة.
جهزي مقلاة على النار وضعي الشوربة داخلها واتركيها لكي تغلي جيدا.
بعد أن تبدأ الشوربة في الغليان قومي بوضع صدور الدجاج المفرومة واتركيها حتى تغلي لمدة 10 دقائق. وفي نفس الوقت قومي بإضافة قطع التفاح والبطاطا الحلوة وقلبي واتركي الخليط لمدة 10 دقائق أخرى.
قومي بوضع الباذنجان المفروم على الخليط السابق واتركي المكونات على النار حتى تنضج وتصبح طرية تماما.
ارفعي القدر من على النار واتركيه يبرد ثم ضعيه في الخلاط.
ضعي الوجبة في الطبق ورشي القليل من القرفة على الوجه.
شوربة التفاح مع البطاطا الحلوة:
شوربة التفاح مع البطاطا الحلوة مناسبة للأطفال بعد ستة أشهر. كذلك هي وجبة دافئة ومغذية للغاية.
المقادير:
مقدار دقيق.
زبدة.
شوربة دجاج.
عصير تفاحة واحدة.
بطاطا حلوة مطبوخة.
مقداربسيط زنجبيل مطحون.
رشة قرفة مطحونة.
حليب الثدي أو حليب صناعي.
طريقة التحضير:
-ضعي مقلاة على النار وبها مقدار بسيط من الزبدة واتركيها حتى تذوب. بعد ذلك ضعي ملعقة أو ملعقتين من الدقيق وقلبي جيدا حتى يكون لونه ذهبي.
-قومي بإضافة الشوربة مع التقليب الجيد.
-بعد ذلك ضعي عصير التـفاح ثم قطع البطاطا والزنجبيل والقرفة.
-اتركي المكونات على النار حتى تغلي جيدا، وبعد أن يغلي قومي برفعه قليلا من على النار ثم ضعيه مرة أخرى لمدة 5 دقائق حتى ينضج مرة أخرى.
-ارفعي المزيج من على النار واتركيه لكي يبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط.
-ضعي المكونات مرة أخرى في المقلاة مع إضافة بعض الحليب واتركيه لكي يسخن مرة أخرى.
متى يتناول الرضيع التفاح؟
وأوصى استشاري طب الأطفال الأمهات بالسماح للرضيع بتناول التفاح، عندما يبلغ عمره 6 أشهر، ولكن يراعى تقشيره وسلقه جيدًا، حتى لا يواجه صعوبة في بلعه.
اقرأ أيضا: فوائد قرع العسل للرضع ووصفات مختلفة لتحضيره
للمزيد على السوشيال ميديا .. تابعونا على صفحة كلام نواعم على الفيس بوك