تحتوي الذرة الصفراء على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم، وجميعها عناصر ضرورية لنمو العظام والأسنان عن الطفل ومن خلال هذا المقال سنعرض لكم فوائد الذرة الصفراء للطفل وطرق تقديمه ومتى.
فوائد الذرة الصفراء للطفل:
1- تحسين نمو العظام
تحتوي الذرة الصفراء على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم، وجميعها عناصر ضرورية لنمو العظام والأسنان عن الطفل.
2- تعزز صحة الجهاز الهضمي
تتميز الذرة الصفراء باحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء ومن ثم تقليل خطر الإصابة بالإمساك خاصة المزمن عند الأطفال.
3- الوقاية من الأمراض المزمنة
تعرف الذرة الصفراء بأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف، مما قد يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.
4- توفير الطاقة
تعتبر الذرة من المصادر الأساسية للطاقة عند الأطفال، وذلك لأنها غنية بكميات كبيرة من الكربوهيدرات، وبالتالي يجب حرص الأمهات على تناول طفلها كميات مناسبة من الذرة.
طرق تقديم الذرة الصفراء للطفل:
هناك العديد من الطرق التي يمكن بها تقديم الذرة للأطفال من بينها:
– الذرة المسلوقة.
– الذرة المشوية سواء في الفرن أو على الشواية.
– الذرة المعلبة ولكن يجب شطفها جيدًا.
– الذرة في العصائر أو السموذي لتعزيز مذاقها وتغذيتها.
أطعمة تجنبي تقديمها لطفلك في عامه الأول
متي تقدمين الذرة لطفلك؟
-يعتبر طعام الطفل بعد فترة الرضاعة من أكثر الأمور المحيرة والمثيرة لقلق الأم، لأنها تتطلب عناية فائقة وبحث جيد.
-ويفضل أن تقوم الأم باستشارة الطبيب في هذه المرحلة حتى تتأكد من فائدة الطعام المقدم لطفلها.
-وهل يناسب مرحلته العمرية ويستطيع هضمه والاستفادة منه أم لا؟
-وعلى الرغم من فوائد الذرة المذهلة للأطفال والرضع، لكن لا يمكنك تقدمها كجزءًا من أول طعام صلب لطفلك.
-وذلك تبعًا لما صرحت به الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) بأن تقدم للطفل الأطعمة التقليدية الأولى مثل الحبوب والفواكه والخضروات المهروسة قبل إضافة الذرة إلى نظامه الغذائي.
-كما صرحت الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) ، أنه يمكن للأم إدخال الذرة بعد عمر ستة أشهر عندما يبدأ الطفل في تناول الأطعمة الصلبة، وفي حالة القلق من إصابة الطفل بحساسية تجاه الذرة فمن الأفضل الانتظار حتي يبلغ عامه الأول، كما يفضل أيضًا استشارة الطبيب.
-وتعد الذرة من الأطعمة التى يصعب هضمها، لذلك ينصح بتأخيرها حتى يتحسن النظام الهضمي
نصائح للأمهات قبل إعطاء الطفل الذرة:
من الضروري أن تحرص الأم على بعض النصائح قبل تقديم الذرة لطفلها مثل:
– تقديم كميات صغيرة للطفل في البداية للتأكد من عدم إصابة الطفل بأي مضاعفات سلبية.
– التأكد جيدًا من سلق الذرة قبل تقديمها للطفل.
-حفظ الذرة الصفراء في الثلاجة بعد طهيها.
القيمة الغذائية للذرة الصفراء:
تعد الذرة الصفراء مصدر غني ليس فقط بالنشويات والسعرات الحرارية، وإنما مصدر غني لما يلي:
-العديد من الفيتامينات، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ه، وفيتامينات ب مثل؛ النياسين والثيامين.
-العديد من المعادن، مثل: الحديد والمغنيسيوم والنحاس والفسفور والزنك.
-الألياف الغذائية المفيدة جدًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من بعض مشاكله كالإمساك والبواسير وسرطان القولون والمستقيم.
-مضادات الأكسدة التي قد يكون لها دور في الوقاية من الزهايمر وبعض أنواع السرطانات.
– وتحتوي كل 100غم من الذرة الصفراء النيئة وبحسب وزارة الزراعة الأمريكية، الـ USDA على ما يقارب 86 سعر حراري.
فوائد الذرة المشوي للطفل:
1- ضبط ضغط الدم
يساعد الذرة المشوي على ضبط ضغط الدم عند الأطفال، لأنه يمد الجسم بنسبة 7% من الجرعة اليومية الموصى بها من معدن البوتاسيوم، الذي يساهم أيضًا في تنشيط الدورة الدموية وتقوية عضلة القلب وتنظيم ضرباته والحفاظ على توازن السوائل بالجسم.
2- تحسين الرؤية
يتميز الذرة المشوي باحتوائه على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبات نباتية، يساعدان على تعزيز صحة العين عند الأطفال وتحسين الرؤية وحمايتهم من ضعف النظر.
3- فقدان الوزن
يلعب الذرة المشوي دورًا كبيرًا إنقاص الوزن عند الأطفال البدناء، لانخفاض سعراته الحرارية، واحتوائه على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، التي تعمل على إبقاء المعدة ممتلئة لساعات طويلة.
4- تقوية الأعصاب
يساهم الذرة المشوي في تعزيز صحة الجهاز العصبي المركزي عند الأطفال، لاحتوائه على مستويات جيدة من فيتامين B6، الذي يساعد على تقوية الأعصاب وتحسين القدرات العقلية والإدراكية.
5- تحسين الهضم
يمثل الذرة المشوي أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي عند الأطفال، لغناه بفيتامين B3، الذي يجعل المعدة أكثر قدرة على هضم الطعام، بمساعدة أليافه الغذائية، التي تقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
أضرار الذرة المشوي للطفل
يعد الذرة المشوي من الأطعمة المهيجة للقولون العصبي، وهذا يفسر سبب معاناة الطفل من الإمساك والإسهال وانتفاخ البطن وتقلصات المعدة عند الإفراط فيه.
اقرأ أيضا: نصائح تساعد على زيادة وزن الطفل بطريقة صحية
وللمزيد على السوشيال ميديا .. تابعونا على صفحة كلام نواعم على الفيس بوك
