الفرن

طريقة عمل طاجن الكوارع بالثوم في الفرن

يشتهرالمطبخ المصري بتحضير طاجن الكوارع، وهي عبارة عن أقدام الأبقار، والجواميس، وتقدم على شكل شوربة، أو فتة، أو تقدم مع…