مبتكرة ولذيذة..طريقة عمل اللحم المحمر بالكاري والتفاح

اذا كنت ترغبين في اعداد وجبة جديدة ومبتكرة تنال استحسان افراد اسرتك، فاليك هذه الطريقة لعمل اللحم بصوص الكاري والتفاح

المقادير

نصف كيلو لحم مطبوخ.

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

1 بصلة مفرومة.

1 تفاحة مقشرة ومفرومة.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1 ملعقة كبيرة بودرة كاري.

1 ملعقة كبيرة طحين.

150 مل حليب.

1 ملعقة صغيرة خل.

طريقة التحضير

– يقلى البصل المفروم والتفاح في وعاء، مع التقليب جيداً لمدة خمس دقائق.

– يُضاف مسحوق الكاري والدقيق ويُطهى المزيج لبضع دقائق على نار متوسطة.

– يتم صب الحليب، ومن ثم نضيف الصلصة والخل.

– وأخيرًا، يُقلب اللحم المفروم ومرق اللحم البقري، مع تغطية الإناء بغطاء على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

– قدميه مع الأرز الأبيض .