مطبخ نواعم

طريقة عمل الكريب في المنزل

يعتبر الكريب من الأكلات المفضلة لدى الكثير وذلك بأنواعه المختلفة سواء كان حلو أو حادق، وتحرص كل أم دائما على عمل كل الوصفات المفضلة لأبنائها، ومن أشهرها الكريب بالفراخ.

 

 

اقرأي أيضا: أسهل طريقة لعمل المسقعة المصرية

 

طريقة عمل الكريب بالفراخ في المنزل:

 

 المقادير 

١ بيضة

٢/١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
١ ملعقة كبيرة زيت

١ كوب دقيق
١ كوب ماء
فراخ مطبوخة ومقطعة شرائح رفيعة
موزاريلا

 

طريقة تحضير الكريب بالفراخ في المنزل:

 

1- أضف في وعاء عميق كلاً من البيضة والملح، البيكينج باودر، الزيت واخلطيهم جيداً باستخدام المضرب اليدوي.

2- في نفس الوعاء أضف الدقيق والماء واخلطي جميع المكونات معاً باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك خليط متجانس.

٣- في مقلاة نظيفة على نار هادئة، أضف كمية قليلة من الخليط السابق واحرص على توزيعها جيداً في المقلاة حتى تشكل دائرة.

٤- أضف الفراخ والجبن الموزاريلا في المنتصف، واتركيها حتى النضوج.

٥- فور أن ينضج الخليط ويصبح كريب، قومي بثني أطرافه الجانبية على الفراخ والجبن، ثم ضعيه في طبق التقديم.

 

 

 

 

للمزيد على السوشيال ميديا .. تابعونا على صفحة كلام نواعم على الفيس بوك

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى