إذا كنت من عشاق التجديد في اعداد وجباتك اليومية، فاليه هذه الطريقة المبيتكرة اللذيذة والتي تتميز بأنها موفرة وسهلة التحضير وهي طريقة البوريك بالجبن
المقادير
نصف كيلو جلاش
الحشو
جبنه بيضاء + بقدونس (اي حشو اختياري)
مقادير خليط الدهن
ربع كوب زيت
ربع كوب سمن
كوب لبن بيضه
علبة زبادي
ملعقة كبيرة بكينج بودر
ملح وفلفل
طريقة التحضير
-اخلطي جميع المكونات جيداً البيض واللبن والزبادي والسمن والزيت والملح والفلفل والبودر.
-كل ورقتين ندهنهم بالخليط ثم نضع خليط الجبن والبقدونس ونلف رول بالصينية.
– نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة ونضع باقي الخليط على الوجه ونضع بعض من حبه البركة.
-نترك الصينية نصف ساعة قبل دخولها الفرن.
-ندخل الصينية الفرن حتى تحمر لونها ويقدم ساخنا.
