اذا كنت من عشاق الحلويات ،فاليك طريقة سهلة وسريعة لعمل الزلابية المقرمشة بالموز، والتي ستبهر اسرتك.
المقادير
كوب دقيق 2
نصف كوب موز مهروس
ملعقة صغيرة خميرة فورية
2كوب ماء
نصف كوب لبن
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة نشا
طريقة الاعداد
-اخفقى اللبن مع الموز في الخلاط
-اضيفي نصف كوب الماء مع السكر والخميرة واستمري في الخفق
-اضيفي النشا والفانيليا ورشة الملح واخلطيهم جيد
-ضعي الخليط في وعاء حتى يختمر
-شكلي العجينة الى دوائر صغيرة باستخدام الملعقة وتقلى في الزيت
-قومي بحشو الزلابية بشرائح الموز وتشكل إلى دوائر صغيرة ثم تقلى في الزيت وتترك حتى تمام القلي.
-اسقي الزلابية بالشربات وتزين بالسكر البودرة وتقدم
